Киви
Киви

press to zoom
Киви
Киви

press to zoom
Киви
Киви

press to zoom
Киви
Киви

press to zoom
1/8

Киви

   Киви — название плодов культурных сортов растений рода Актинидия, принадлежащих к видам Актинидия китайская или Актинидия деликатесная. Сами растения представляют собой крупные древовидные лианы родом из Китая, поэтому киви иногда называют «китайским крыжовником».

          Киви - относительно молодая ягода, ей около 90 лет и выведена она была селекционным путем. А название получила в честь птицы киви, которая по окрасу и пушистости так похожа на эти ягоды.

Вывел это чудо Александр Эллисон, который желая выращивать цветы китайской декоративной лианы михутао, решил увеличить количество цвета и его красоту.

           Занявшись окультуриванием этой дикой лианы, Александр и несколько его коллег добились неожиданного результата. Спустя 30 лет их напряженной работы они получили не только красивый цвет, но еще и вкуснейшие пушистые ягоды довольно крупного размера.

Сорта киви

Хейвард

     Хейвард самый известный и распространенный в мире сорт благодаря

крупноплодности и высокой товарности плодов. Из описываемых здесь сортов Хейвард –

самый поздноцветущий. На Черноморском побережье начало цветения приходится на

третью декаду мая и длится 1.5 – 2 недели. Требует рядом сорт опылитель.

     Растения отличаются сильнорослостью. Листья округлые, со слегка заостренной

вершиной и вогнутым основанием, темно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью

и шероховатой нижней стороной, черешки длиной до 10 – 12 см, красновато-бурого

цвета. Цветки женского типа, в основном одиночные, реже по 2 – 3 в со­цветии,

крупные – до 60 мм в диаметре, лепестки округлые, бе­лые, с розоватым оттенком.

     Плоды крупные, массой от 80 до 150 г, овальной формы, слегка сплюснутые с боков,

опушенные тонкими мягкими волос­ками, кожура топкая, коричневая, с зеленоватым

оттенком, в спелом виде легко отделяется, не повреждая мякоть. Плоды от­личаются

тонким вкусом, мякоть светло-зеленого цвета, сочная и ароматная. В условиях

черноморских субтропиков период тех­нической спелости приходится на конец октября.

     В первый год плодоношения может дать до 26 килограмм, на второй до 67 килограмм, на третий до 93 килограмм и так по нарастающей. Потому этот сорт является крайне популярным во всех странах и выращивается как для продажи, так и для себя повсеместно. При этом при прохладе подвала ягоды хранятся до полугода.

     Плоды очень сочные и вкусные, потому используются для продажи, употребления в свежем виде и для приготовления различных блюд с добавлением киви или же, как добавка для маринада.                                                                                          

Киви Хейвард
Киви Хейвард

press to zoom
Киви Хейвард
Киви Хейвард

press to zoom
Киви Хейвард
Киви Хейвард

press to zoom
Киви Хейвард
Киви Хейвард

press to zoom
1/3
Киви Бруно
Киви Бруно

press to zoom
Киви Бруно
Киви Бруно

press to zoom
Киви Бруно
Киви Бруно

press to zoom
1/2

Бруно

      Бруно занимает одно из ведущих мест в числе про­мышленных сортов десертного типа    культивируется практически по всех странах, производящих киви.

      Растения отличаются умеренным ростом, имеют округлые, с заостренным кончиком и

сердцевидным основанием листья. Цветки женского типа, в основном одиночные, имеют

5 лепестков округлой или слегка эллиптической формы, белого цвета, с легким

красноватым оттенком по краям, цветет в конце мая, цветение продолжается 10 – 12

дней.

Плоды имеют темно-коричневую окраску, покрыты густыми во­лосками. Плоды до 70

грамм один, при этом имеют овальную вытянутую форму. Мякоть сочная, зеленовато-

желтого цвета, ароматная, сладко-кислого вкуса, содержит свыше 10 % усвояемых

сахаров, более 125 мг на 100 г витамина С и 115 мг на 100 г витамина PP. Плоды

отличаются повышенным содержанием калия, кальция и магния. Сладко-кислый вкус

обусловлен повышенным содержанием органических кислот. Убирают плоды в

технической спелости в конце октября. Урожайность на третий год до 60 килограммов с

куста. Киви способен храниться в подвале до 4 месяцев.   

Нет в наличии